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Finesse

Cuvée ST Louis

Notre bouteille iconique se réinvente ! Découvrez ou re-découvrez l’emblématique vin de Sable de Camargue.

Des notes de fruits rouges

Cépages traditionnels des vins gris

Grenache, Cinsault, Carignan

Vinification

Séparation rapide des jus de première goutte par égouttage statique des raisins foulés afin d’obtenir la fine fleur des jus, pâles en couleur, faibles en extraits pour développer la finesse. Fermentation alcoolique lente et froide, à 16°C.

Degré d'alcool

13% vol.

Température de service

6 à 8°C

Durée de conservation

Environ 1 an.

Notes de dégustation

Une couleur pâle corail, avec un nez très expressif et complexe, des arômes de poires fraîches, de fruits rouges, d’épices douces soutenus par une note végétale (menthe fraiche) apportant de la fraîcheur. La bouche est d’une grande finesse, aromatique, complexe, les arômes de fruits rouges se révèlent et se mêlent parfaitement aux épices.

Audrey Martinez, Oenologue

Des associations sobres aux plus audacieuses

Inspirez-vous, créez, imaginez une nouvelle façon de déguster nos vins gris.

Listel est sans égal, une histoire centenaire, un rosé à la couleur et aux qualités uniques.
Une bouteille originale et spécifique, la marque de vin rosé la plus appréciée de France.

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