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Finesse

Cuvée ST Louis

Notre bouteille iconique se réinvente ! Découvrez ou re-découvrez l’emblématique vin de Sable de Camargue.

Des notes de fruits rouges

Cépages traditionnels des vins gris

Grenache, Cinsault, Carignan

Vinification

Séparation rapide des jus de première goutte par égouttage statique des raisins foulés afin d’obtenir la fine fleur des jus, pâles en couleur, faibles en extraits pour développer la finesse. Fermentation alcoolique lente et froide, à 16°C.

Degré d'alcool

13% vol.

Température de service

6 à 8°C

Durée de conservation

Environ 1 an.

Notes de dégustation

Une robe gracieuse, au rose pâle lumineux. Un nez éloquent de jolis fruits savoureux, fraise, groseille, pêche blanche, poire Williams, épicé d’un soupçon de basilic frais. Une bouche qui reste dans le ton, juteuse à souhait, qui rafraîchit les papilles avec tact sur une finale acidulée.

Audrey Martinez, Oenologue

Des associations sobres aux plus audacieuses

Inspirez-vous, créez, imaginez une nouvelle façon de déguster nos vins gris.

Listel est sans égal, une histoire centenaire, un rosé à la couleur et aux qualités uniques.
Une bouteille originale et spécifique, la marque de vin rosé la plus appréciée de France.

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