La Chapelle Gordonne Rosé

     Le regard est captivé par la couleur de ce vin qui s'exprime avec toutes les lettres de noblesse tant il est délicat et sensuel. Rose pâle gorge de pigeon, il est le témoin précurseur de finesse et d'élégance.

     L’approche au nez est remarquable, des notes fruitées de framboises, de fraises des bois, mais aussi légèrement lactées, donnent l’impression d’une caresse olfactive.

    En bouche, il est d’un soyeux extrême. Ces notes de fruits rouges glissent avec charme et droiture, supportées par une longueur légèrement crémeuse, proche du caramel au lait. Ce vin saura s’imposer seul dans des instants privilégiés où l’on recherche l’émotion et la communion.

    Son association avec un mets se fera sur un produit riche de la mer comme un homard Bellevue où la finesse et le gras de ce crustacé entrent en osmose totale avec le vin.