Listel
Sable de camargue

Grain de Gris
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
12,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl BIB 3l 25cl
*Egalement disponibles en bouteilles de 37.5cl et 150cl, et en BIB de 2 et 5L.

Grain de Gris

Cépages traditionnels des vins gris    
  • Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet.
Vinification
  • Séparation rapide des jus de première goutte par égouttage statique des raisins foulés afin d’obtenir la fine fleur des jus, pâles en couleur, faibles en extraits pour développer la finesse.
  • Fermentation alcoolique lente et froide, à 16°C.
Durée de conservation
  • Un an environ.
Notes de dégustation
  • Une robe bois de rose aux reflets saumonés, précède un bouquet de fruits frais et d’agrumes tout en finesse. La bouche souple et tendre offre à ce vin un équilibre et une délicatesse qui ne fatigue pas. Servi très frais, désaltérant, il agrémente tout votre repas, des entrées de crudités à vos plats de viandes ou grillades jusqu’au fromage.

Info Calories  

 

Fontaine à vin
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
12,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl BIB 3l 25cl

Fontaine à vin

Cépages traditionnels des vins gris    
  • Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet.
Vinification
  • Séparation rapide des jus de première goutte par égouttage statique des raisins foulés afin d’obtenir la fine fleur des jus, pâles en couleur, faibles en extraits pour développer la finesse.
  • Fermentation alcoolique lente et froide, à 16°C.
Durée de conservation
  • Un an environ.
Notes de dégustation
  • Une robe bois de rose aux reflets saumonés, précède un bouquet de fruits frais et d’agrumes tout en finesse. La bouche souple et tendre offre à ce vin un équilibre et une délicatesse qui ne fatigue pas. Servi très frais, désaltérant, il agrémente tout votre repas, des entrées de crudités à vos plats de viandes ou grillades jusqu’au fromage. 

Info Calories  

Rosé Tendre
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
12-13,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Rosé Tendre

Cépages principaux
  • Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Vinification
  • Légère macération « pelliculaire » dans le pressoir afin d’obtenir une couleur rosé plus soutenue. Fermentation alcoolique lente et froide (16°C).  
Durée de conservation
  • Un an environ.
Notes de dégustation
  • D’une robe rose soutenue aux reflets framboises. Le nez offre des notes de petits fruits rouges suivi d’une bouche onctueuse, tendre et pleine. Brillant, fin et velouté, il s’harmonise avec tout le repas.
Info Calories    
BIO
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
13% vol.
Température de service
6 à 8°C

BIO

Cépages traditionnels des vins gris    

  • Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet.

Vinification

  • Séparation rapide des jus de première goutte par égouttage statique des raisins foulés. Nous obtenons ainsi la ­fine fleur des jus, pâles en couleur, faibles en extraits pour développer la ­finesse. Fermentation alcoolique lente et froide, à 16°C.

Durée de conservation

  • Un an environ.

Notes de dégustation

  • Ce vin vêtu d’une belle robe pétale de rose aux reflets saumonés, nous ore un nez délicat aux notes de fruits rouges et d’une pointe de pamplemousse. La bouche ample et gouleyante, propose une agréable fraîcheur et une belle onctuosité. Les arômes s’expriment avec nuance et délicatesse, à l’image des paysages camarguais environnants, donnant à ce vin un bon équilibre et une envie irrésistible de se resservir !!!

Info Calories   

Grenache Cinsault
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
12,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl
*Egalement disponible en BIB 5L.

Grenache Cinsault

Cépages
  • Grenache et Cinsault.
Vinification
  • Des vendanges à maturité optimale permettent d’obtenir une balance acidité-sucre idéale. Une macération pré-fermentaire permet d’accroître l’extraction des arômes primaires du raisin, tandis qu’une fermentation lente, conduite à froid, maximise le taux d’arômes secondaires dans le vin.
Durée de conservation
  • Un an environ.
Notes de dégustation
  • D’une belle robe saumonée, ce vin nous offre un nez délicat aux notes d’agrumes et de fruits rouges issues du grenache. La bouche équilibrée et souple nous propose une agréable fraîcheur issue du Cinsault et dotée d’une belle persistante aromatique.
Info Calories   
 
Rubis
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
12 - 13,5% vol.
Température de service
16 à 18°C
75cl

Rubis

Cépages principaux 
  • Merlot, Cabernet.
Vinification
  • Macération pré-fermentaire à chaud pendant 9h suivie d’une fermentation alcoolique lente et froide à 16°C.
Durée de conservation
  • 9 – 18 mois.
Notes de dégustation
  • D’une belle robe couleur grenat foncé aux reflets rubis. Ce vin nous offre un nez plein de fraîcheur aux notes de cassis et de mûres. La bouche bien équilibrée et fruitée fait de ce produit un vin généreux et gouleyant.
  • Servir chambré, il accompagne avec bonheur des plats de volailles et de viandes à chair blanche ainsi que des fromages.
Info Calories    
 
Merlot Cabernet
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
12 - 13% vol.
Température de service
14°C
75cl

Merlot Cabernet

Cépages
  • Merlot et Cabernet Sauvignon.
Vinification
  • Le travail de la vinification a mis l’accent sur une phase de macération pré-fermentaire à froid, favorisant l’extraction des arômes primaires et de la couleur, ainsi que sur une fermentation alcoolique à température modérée, afin de mettre en valeur les arômes secondaires.
Durée de conservation
  • Un à deux ans environ.
Notes de dégustation
  • Accord parfait… Le Merlot offre sa rondeur et sa souplesse par ses arômes de fruits rouges et de prunes, tandis que le Cabernet Sauvignon apporte de la structure à l’ensemble et ajoute des touches de framboises et de violettes.

Info Calories    

Cuvée Gastronomie
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
13% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl 25cl
*également disponibles en 37,5cl et 150cl

Cuvée Gastronomie

Cépages traditionnels des vins Gris de Gris
  • Grenache, Cinsault, Carignan
Vinification
  • Séparation rapide des jus de première goutte par égouttage statique des raisins foulés afin d’obtenir la fine fleur des jus, pâles en couleur, faibles en extraits pour développer la finesse.
  • Fermentation alcoolique lente et froide, à 16°C.
Durée de conservation
  • Un an environ
Notes de dégustation
  • Ce vin est habillé d’une robe pâle, limpide et brillante. Son nez complexe et élégant se caractérise par des notes de petits fruits rouges et d’épices douces.
  • Souple et léger en bouche, il se dévoile au fur et à mesure dans sa longueur, alliant ses arômes à la fraîcheur si particulière des Sables.

Info calories    

Cuvée Saint Louis
Indication géographique
Protégée Sable de Camargue
Degré d'alcool
12,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Cuvée Saint Louis

Cépages traditionnels des vins Gris
  • Grenache, Cinsault, Merlot, Cabernet.
Durée de conservation
  • Un an environ
Notes de dégustation
  • Ce vin présente à la vue une rare couleur rose pleine de charme et de délicatesse, proche de ces teintes pastel, gorge de pigeon. Une couleur reposante, apaisante.
  • Le nez se révèle et se distingue par une richesse aromatique centrée sur la rondeur, le gras, et les notes de baies rouges légèrement acidulées. L’ensemble se traduisant par un équilibre remarquable.
  • La bouche est très douce, pleine de longueur et de gras amplifiée par des touches de réglisse, mais aussi de fraîcheur empreinte d’élégance. Le palais se laisse guider et choyer par ce vin d’une pureté originelle.
Harmonie mets et vins
  • Un Grain de Gris qui saura se mettre en valeur devant un plat de gambas fraîches, de pinces de crabes ou de tourteaux.
Info calories    

Listel
Cuvée Pink

Cuvée Pink
Degré d'alcool
9% vol.
Température de service
6 à 8°C

Cuvée Pink

Élaboration
  • LISTEL Cuvée PINK est un vin élaboré à partir de moûts de raisins à haut potentiel aromatique.
  • Ces moûts sont gardés frais tout au long de l’année.
  • Il fait l’objet d’une fermentation maîtrisée à basse température.
Notes de dégustation
  • LISTEL Cuvée PINK est un vin naturellement léger et riche en arômes de fruits rouges (mûre, framboise, prune, cerise).
  • Frais, innovant et à teneur en alcool réduite, LISTEL Cuvée PINK est un vin plaisir surprenant.

Info calories    

Pamplemousse
Degré d'alcool
9% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Pamplemousse

Élaboration
  • LISTEL Cuvée PINK est un vin élaboré à partir de moûts de raisins à haut potentiel aromatique.
  • Il fait l’objet d’une fermentation maîtrisée à basse température.
  • C’est sur cette base que nous réalisons « Listel Cuvée Pink Pamplemousse » en ajoutant de l’arôme naturel.
Notes de dégustation
  • LISTEL Cuvée PINK est un produit frais caractérisé par l’expression rafraichissante du pamplemousse.

Info calories     

CITRON
Degré d'alcool
9% vol.
Température de service
6 à 8°C

CITRON

Élaboration

  • LISTEL Cuvée PINK est un vin élaboré à partir de moûts de raisins à haut potentiel aromatique.
  • Il fait l’objet d’une fermentation maîtrisée à basse température.
  • C’est sur cette base que nous réalisons « Listel Cuvée Pink Citron » en ajoutant de l’arôme naturel.

Notes de dégustation

  • LISTEL Cuvée PINK est un produit frais caractérisé par l’expression rafraichissante du citron. Frais, innovant et à teneur en alcool réduite.

Info calories     

Framboise
Degré d'alcool
9% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Framboise

Élaboration
  • LISTEL Cuvée PINK est un vin élaboré à partir de moûts de raisins à haut potentiel aromatique.
  • Il fait l’objet d’une fermentation maîtrisée à basse température.
  • C’est sur cette base que nous réalisons « Listel Cuvée Pink Framboise » en ajoutant de l’arôme naturel.
Notes de dégustation
  • LISTEL Cuvée PINK est un produit gourmand caractérisé par l’expression flatteuse de la framboise.

Info calories     

Cuvée Pink Sparkling
Degré d'alcool
9,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Cuvée Pink Sparkling

Élaboration
  • LISTEL Cuvée Pink Sparkling Rosé est un vin mousseux élaboré à partir de moûts de raisin frais.
  • La fermentation maîtrisée à basse température donne un vin très fruité et naturellement sucré.
Notes de dégustation
  • Ce vin mousseux est composé par le maitre de chai Listel pour être servi très frais sur un lit de glace. Il est fruité et naturellement sucré, l’intensité du cépage Muscat apporte l’explosion de saveurs gourmandes et rondes.

Info calories     

Cuvée Ice Sparkling
Degré d'alcool
9.5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Cuvée Ice Sparkling

Élaboration

  • LISTEL Cuvée Ice Sparkling est un vin mousseux élaboré à partir de moûts de raisin frais.
  • La fermentation maîtrisée à basse température donne un vin très fruité et naturellement sucré.

Notes de dégustation

  • Ce vin mousseux est composé par le maitre de chai Listel pour être servi très frais sur un lit de glace. Il est fruité et naturellement sucré, l’intensité du cépage Muscat apporte l’explosion de saveurs gourmandes et rondes.

Info calories     

Pétillant
de Listel

Pêche
Degré d'alcool
3,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Pêche

Élaboration
  • Ce pétillant de raisin est obtenu par fermentation partielle de moûts de raisins frais (la fermentation est stoppée par le froid) dont il obtient ses bulles naturelles. 
  • Le Pétillant de Raisin reçoit l’adjonction d’arôme naturel de pêche. 
  • Le Pétillant de Listel ne contient ni conservateur ni sucre ajouté. 
Notes de dégustation
  • Caractérisée par l’expression flatteuse de la pêche, sa faible teneur d’alcool, ses fines bulles et l’absence totale de tout additif chimique, cette boisson se déguste en toute occasion (réunion, lunch, apéritif et surtout dessert...).

Info calories     

Framboise
Degré d'alcool
3,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Framboise

Élaboration
  • Ce pétillant de raisin est obtenu par fermentation partielle de moûts de raisins frais (la fermentation est stoppée par le froid) dont il obtient ses bulles naturelles.
  • Le Pétillant de Raisin reçoit l’adjonction d’arôme naturel de framboise. 
  • Le Pétillant de Listel ne contient ni conservateur ni sucre ajouté. 
Notes de dégustation
  • Caractérisée par l’expression gourmande de la framboise, sa faible teneur d’alcool, ses fines bulles et l’absence totale de tout additif chimique, cette boisson se déguste en toute occasion (réunion, lunch, apéritif et surtout dessert...).
Info calories    
 
Raisin
Degré d'alcool
2,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Raisin

Élaboration
  • Ce pétillant de raisin est obtenu par fermentation partielle de moûts de raisins frais (la fermentation est stoppée par le froid) dont il obtient ses bulles naturelles.
  • Le Pétillant de Listel ne contient ni conservateur ni sucre ajouté. 
Notes de dégustation
  • Caractérisée par l’expression flatteuse du raisin, sa faible teneur d’alcool, ses fines bulles et l’absence totale de tout additif chimique, cette boisson se déguste en toute occasion (réunion, lunch, apéritif et surtout dessert...). 

Info calories    

 

Rosé
Degré d'alcool
2,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Rosé

Élaboration

  • Ce pétillant de raisin est obtenu par fermentation partielle de moûts de raisins frais (la fermentation est stoppée par le froid) dont il obtient ses bulles naturelles.
  • Le Pétillant de Listel ne contient ni conservateur ni sucre ajouté. 

Notes de dégustation

  • Caractérisée par l’expression flatteuse du raisin, sa faible teneur d’alcool, ses fines bulles et l’absence totale de tout additif chimique, cette boisson se déguste en toute occasion (réunion, lunch, apéritif et surtout dessert...). 

Info calories    

Manzana
Degré d'alcool
3,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Manzana

Élaboration
  • Ce pétillant de raisin est obtenu par fermentation partielle de moûts de raisins frais (la fermentation est stoppée par le froid). 
  • Le pétillant de raisin reçoit l’adjonction d’arôme de pomme verte. 
  • Le Pétillant de Listel ne contient ni conservateur ni sucre ajouté. 
Notes de dégustation
  • Caractérisée par l’expression flatteuse de la pomme verte, sa faible teneur d’alcool, ses fines bulles et l’absence totale de tout additif chimique, cette boisson se déguste en toute occasion (réunion, lunch, apéritif et surtout dessert...).

Info calories    

Litchi / Pamplemousse
Degré d'alcool
3,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Litchi / Pamplemousse

Élaboration
  • Ce pétillant de raisin est obtenu par fermentation partielle de moûts de raisins frais (la fermentation est stoppée par le froid) dont il obtient ses bulles naturelles.
  • Le pétillant de raisin reçoit l’adjonction d’arôme de Litchi et de Pamplemousse. 
  • Le Pétillant de Listel ne contient ni conservateur ni sucre ajouté. 
Notes de dégustation
  • Caractérisée par l’expression flatteuse des aromes, sa faible teneur d’alcool, ses fines bulles et l’absence totale de tout additif chimique, cette boisson se déguste en toute occasion (réunion, lunch, apéritif et surtout dessert...). 
Info calories    
Ananas / Passion
Degré d'alcool
3,5% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Ananas / Passion

Élaboration
  • Ce pétillant de raisin est obtenu par fermentation partielle de moûts de raisins frais (la fermentation est stoppée par le froid) dont il obtient ses bulles naturelles.
  • Le pétillant de raisin reçoit l’adjonction d’arôme d’ananas et de fruit de la passion. 
  • Le Pétillant de Listel ne contient ni conservateur ni sucre ajouté.
Notes de dégustation 
  • Caractérisée par l’expression flatteuse des arômes, sa faible teneur d’alcool ses fines bulles et l’absence totale de tout additif chimique, cette boisson se déguste en toute occasion (réunion, lunch, apéritif et surtout dessert...). 

Info calories     

Pur Jus de Raisin
Température de service
6 à 8°C
75cl

Pur Jus de Raisin

Élaboration
  • L’emploi du qualificatif « pur » ne peut s’appliquer qu’aux jus de fruits ne contenant aucun produit d’addition quel qu’il soit.
  • Listel produit ce pur jus de raisin depuis plus d’un siècle, mais son usage est exclusivement réservé au personnel et à leurs enfants.
  • Une alternative originale et valorisante aux sodas ou jus de fruit.

Pétillant
de Listel Sans alcool

Pêche sans alcool
Degré d'alcool
0% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Pêche sans alcool

Elaboration

  • Ce pétillant pêche sans alcool est obtenu à partir de pur jus de raisin et d'arôme naturel de pêche.
  • Il est sans alcool, sans conservateur et sans sucre ajouté.

Notes de dégustation

  • Caractérisé par l'expression gourmande et naturelle de la pêche, ce pétillant se déguste en toute occasion et sans modération..

Framboise sans alcool
Degré d'alcool
0% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Framboise sans alcool

Elaboration

  • Ce pétillant framboise sans alcool est obtenu à partir de pur jus de raisin et d'arôme naturel de framboise.
  • Il est sans alcool, sans conservateur et sans sucre ajouté.

Notes de dégustation

  • Caractérisé par l'expression naturelle de la framboise, ce pétillant se déguste en toute occasion et sans modération.

 
Raisin sans alcool
Degré d'alcool
0% vol.
Température de service
6 à 8°C
75cl

Raisin sans alcool

Elaboration

  • Ce pétillant raisin sans alcool est obtenu à partir de pur jus de raisin.
  • Il est sans alcool, sans conservateur et sans sucre ajouté.

Notes de dégustation

  • Caractérisé par l'expression naturelle et flatteuse du raisin, ce pétillant se déguste en toute occasion et sans modération...

Astuces de dégustation

Vous avez une question ?
Consultez notre FAQ (foire aux questions)
Vous avez une suggestion ?
N’hésitez pas à nous en faire part,
la parole est à vous